Rohkostqualität bei Speiseölen?
«Rohkost-Eidgenossen»: Hehre Ziele, aber fragwürdige Mess- und Marketingmethoden «Watercooling 37°» heisst eine Ölpresse, die damit den Eindruck vermittelt, dass das Öl in dieser Presse nicht über 37° erhitzt wird. Das Öl daraus wird als „Rohkostqualität“ beworben. Die Bezeichnung Rohkost oder roh bei Speiseölen ist ein Versuch, sich gegenüber dem Begriff „kaltgepresstes“ Öl abzuheben, der amtlich
Rohkostqualität bei Speiseölen? Read More »