Keimlinge von Schwarzem Sesam und Braunhirse in Rohkost-Qualität: Die ultimativ schonend getrockneten Bio-Keimlinge gibt es in der kompromisslosen Premuim-Qualität ab Ende Juni 2012 in den Bioläden der Schweiz oder im Onlineshop. Wenn sie den Bioladen in ihrer Nähe noch nicht kennen, hier können sie diesen eruieren: bionetz.ch
brauchen wir ein paar gute Körperpflegemittel, um das grösste Körperorgan gepflegt durch die heisse Sommerzeit zu bringen. Auch die Lichteinflüsse fordern der Haut einiges an Entspanntheit und Geschmeidigkeit ab. Wer kann, sucht Schatten, vor allem über den Mittag. Viel Schweiss, sobald man sich bewegt, Seebad, Erfrischung, Dusche. Dusche. Die Velofahrt nach Hause. Dusche.
ZUTATEN … 150 g Braunhirsenpulver 1 EL Traubenkernmehl Kräutersalz 100 ml Wasser 100 ml Milch 2 Eier Gutes Öl zum Anbraten, z. B. Schwarzes Sesamöl
Die Oliv-Leserschaft hat uns eine schöne Nachricht beschert: Das Ur-Müesli wurde im Rahmen eines Wettbewerbes in der Kategorie Lebensmittel zum Favorit gewählt. Wir bedanken uns für das Voting und das Interesse an diesem Produkt. Der pfluglose Mischfruchtanbau liegt uns am Herzen und das Ur-Müesli verkörpert diese Idee einer nachhaltigen und sozio-fairen Landwirtschaft auf vortreffliche Weise.
GOMASIO mit Schwarzem Sesam Gomasio stammt ursprünglich aus Japan und fand den Weg über die makrobiotische Küche in den Westen. Gomasio ist geröstetes Sesamsalz und ein ideales Gewürz für Gemüsegerichte als auch für Getreidespeisen. Es wird nach Lust und Laune über angerichtete Speisen gestreut. Gomasio fördert das körperliche Gleichgewicht und ist für den täglichen Gebrauch
Italienischer Brennnessel- Risotto Dieses wunderbare Frühsommer-Risotto-Rezept aus dem Kochbuch Kraftort Küche verbindet italienische Küchentradition mit japanischen Vorstellungen einer gesunden und erfrischenden Ernährung. Das Chlorellapulver als Zutat der Reisspeise verleiht dem Gericht eine überraschende farbliche Note und generiert auch geschmacklich einen sehr maritimen Grundton. Passt hervorragend zu Saltimbocca, falls sie Fleisch essen. Auch die Kombination mit